Proja sa HELJDINIM brašnom

IMG_20140903_080556
 Ovaj recept jednostavno morate da probate.

Od kada sam  dobila ovaj recept od moje prijateljice Mire, nikada posle nisam poželela da napravim proju samo od kukuruznog brašna. Često su mi  baš ove projice zamena u toku dana za hleb, a i moja devojčica ih  voli. Nisam imala u planu da o ovom receptu pišem na sajtu, ali veliki broj vas me je pitao za recept, i evo ga sada. Naravno, svakom originalnom receptu ja dodam nešto svoje, tako da se nadam da će vam se dopasti, i da ćete uzivati u projicama od heljde.

Sve što vam je potrebno:
–  4 jaja

–  2 šolje kiselog mleka ili jogurta

–  1 šolja kisele vode

–  1/2 šolje ulja

–  1 šolja kukuruznog brašna

–  1/2 šolje belog brašna

–  1  1/2 šolja heljdinog brašna

–  1  prašak za pecivo

–  200gr sira.
–  semenke lana, semenke suncokreta, susam i ovsene pahuljice- služe za posipanje.

 

U jednoj činiji pomešajte sve suve sastojke, a u drugoj sve tečne sastojke. Kada ste dobro umutili jaja, kiselu vodu i jogurt, polako počnite da dodajete smesu od 3 vrste brašna.  Na samom kraju izmrvite sir, i promešajte kašikom, da bi sir ostao u komadićima.
Smesu možete sipati u kalupe ili pleh, i pred stavljanje u rernu pospite svim semenkama.
Pecite 30-40  minuta na 180C.

Pišite mi kako se vama  dopala proja.

Uživajte do sledećeg javljanja.

Vaša N.

3 Comments

  • Reply May 21, 2016

    Maks

    Da li je ovo 1.5 solja heljdinog? I da li su u pitanju solje od 2dl? Hvala 🙂

  • Reply October 11, 2016

    Sanja

    Recept je odlican…probala sam, kao i ukus !

  • Reply October 27, 2016

    Marija

    Pozdrav od mene, redovno pravim ovu projicu i nekad dodam i ajvar. Odlična je i preukusna. Hvala na divnom receptu!

Leave a Reply